品牌故事

渔人杰故事从2016年说起,创始人以刘家小院的餐厅经营进入餐饮行业,随着意向加盟人的增多,及具备餐饮市场的标准化和高复制性,开始着眼于探索餐饮市场的加盟孵化模式。

★ 2016—2018

成功打造“渔人杰”无刺鱼米饭系列,迅速占领山西全境市场及河北南部,同时进入河南省、陕西省、山东省、 青海省、新疆省等地,合作店面数量达219家, 倾全力打造服务于大众餐饮的社区快餐理念。

★ 2019—2020

企业实现多品牌发展战略,加快新项目研发创造,将“唞妞豆花鱼火锅”、 “筷来吖砂锅”品牌推向市场,抢占华北地区25%餐饮份额,为品牌布局全国奠定基础。

★ 2021—2022

品牌全面拓展“唞妞豆花鱼火锅”项目落地呈现质的跳跃,门店数量达200家,“渔人杰”无刺鱼米饭,门店数量突破1000家。

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发展历程


2011

2011年9月26日,刘家小院诞生。

2013

2013年05月,刘家小院—邯郸北大汪店开业

2014

2014年4月,第一家加盟店在邯郸永年开业。5月在河北邯郸、石家庄、沧州、秦皇岛等地急速扩张到37家。

2015

2015年4月1日,公司孵化“渔人杰品牌”,同年12月,北京刘家小院公司正式成立。

2016

2016年4月,北京渔人杰首店朝阳区双井店隆重开业。

2017

2017年8月,渔人杰品牌火爆率高达100%,签约门店迅速增长到91家。

2018

2018年1月,“渔人杰”全国扩张达到219家,覆盖山西、山东、河北、甘肃、陕西、青海、安徽等城市。

2019

2019年1月,刘家小院公司更名为“渔人杰孵化平台”。同年8月,“渔人杰”品牌签约门店突破400余家。

2020

2020年10月,“渔人杰”品牌被中国烹饪协会评选为2019年度连锁百强企业,荣获中国火锅连锁好项目等众多奖项。同年11月,“唞妞豆花鱼火锅”品牌正式诞生。

2021

2021年3月,“唞妞豆花鱼火锅”首店正式开业。截止7月,签约门店迅速增长至70余家。10月19日,“唞妞豆花鱼火锅”项目再次被评选为“中国连锁好项目”。同年“渔人杰”品牌也荣获2020年度百强企业荣誉。

2022

2022年10月,“唞妞豆花鱼”品牌在经过一系列升级后签约门店突破200家。“渔人杰”品牌也在门店升级后营业额同比增长了30%。

2023

2023年,全新品牌“筷来吖砂锅”应运而生。并在邯郸成功开业。截止到12月,渔人杰孵化平台旗下所有品牌签约门店已突破1000+。

2024

2024年1月,“渔人杰孵化平台”公司正式更名为“渔人杰集团”,在石家庄高新区成立了渔人杰集团总部。

企业文化


我们的使命


客户盈利才是最终目的,让4亿人吃上放心食品

我们的愿景


孵化全国4万家店,孵化80个千万富翁

我们的价值


让厨房无人化,让食品健康化

我们的宗旨


待人以诚,持之以恒

我们的理念


聚焦、共享、合伙、成长

我们的精神


态度决定一切,细节决定成败。没有执行力,就没有竞争力

我们的口号


一件事,一群人,一辈子

团队活动


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品牌荣誉